Despre celebra gastronomie franţuzească, în forma sa de haute-cuisine, se spune că şi-ar afla începuturile în perioada medievală, una dintre cele mai faste perioade din istoria acestei ţări. Timp în care bucătele servite pe mesele luxuriante ale balurilor şi banchetelor erau atent elaborate, sofisticate şi opulente prin prezentarea impecabilă, ridicată la rang de artă. Cartea Bucătărie Medievală Franceză – Mâncăruri de peşte, în ediţie de lux şi realizată din hârtie manuală, readuce în prim plan splendoarea gastronimică a acelor vremuri şi prezintă cele mai savuroase modalităţi de preparare a peştelui, altele decât cele cu care suntem familiarizaţi. În plus, fiind realizată din hârtie manuală, metodă utilizată cu succes încă din Evul Mediu, prezentarea acestei cărţi acompaniază cu rafinament povestea savuroaselor bucate ale vremurilor de odinioră. O alăturare inedită, de lux, care a presupus tehnici laborioase, doar pentru a vă oferi privilegiul de a atinge o hârtie catifelată, tradiţională, caldă la atingere şi personalizabilă. Gândiţi-vă că pentru a obţine o „şarjă” de câteva sute de foi de hârtie manuală, este nevoie de săptămâni întregi de muncă, şi asta doar pentru a aduce un tribut valorilor autentice, valorilor trecutului. Aşadar, o carte de lux, extrem de rară, amprentată cu patina timpului, ilustrând povestea de succes a gastronomiei medievale franţuzeşti, reper mondial al deliciilor culinare de neegalat.Unei astfel de cărţi rare nu-i putea lipsi întovărişirea vinului bun şi vechi. Privilegiul i-a revenit vinului Cuvee S’ Jean, Le Vieux Cellier (75 cl), de o calitate deosebită şi cu arome fructate distincte, catifelat, voluptuous şi cu o structură amplă şi elegantă.Un cadou simbol al grandorii trecutului, ce va prilejui desfăţul gândului şi al simţurilor, ideal pentru doamnele şi domnii rafinaţi.
Iosif Mihaela, Bucureşti,
Buna ziua! Produsul comandat a fost oferit cadou pentru un coleg de serviciu. Am ales acest cadou datorita preferintelor lui spre arta culinara. Ce mi s-a parut interesant este mai mult acea carticica cu retete in stil medieval pentru mancaruri de peste. Pot sa va spun ca a fost foarte incantat, inclusiv de vin, si a promis ca o sa ne gateasca ceva din acea carte. Mie personal, mi s-a pare a fi un cadou perfect pentru el, cu stil si de calitate. Serviciile de livrare au fost excelente, si in cel mai scurt timp. Multumesc frumos!
RaspundeO zi superba!
A fost util acest review?